RAMAZAN TATLISI-YEMEK TARİFLERİ |Tatlı Yemeklerim

Bumerang Yeni Görsel Reklam

Bugün bumeranga girdiğimde bumerangın yeni reklam tipi olan görsel reklamla karşılaştım ve hemen harekete geçtim.Bu yöntemin bize yazarkafe,boomads ve hurlistin yanında çok getirisi olacak.Bence sizde vakit kaybetmeden reklamınızı alın ve sitenize gömün.3 farklı reklam tipi bulunuyor bunlar: Pop-up Reklam Yazı İçi Reklam Widget Reklam. Bu modele yeni geçildiği için kazançlar düşük ama ilerde eminim ki yükselecektir. Kalın sağlıcakla iyi günler...

Cevizli Pekmezli Helva

Malzemeler;
200 gram bütün ceviz içi
Yarım kilo pekmez
3 bardak su
1 kaşık tereyağı
nişasta
Yapılışı;
Nişastayı suda eritin,içine cevizleri bütün olarak atın.Bir kaba dökerek dondurun.Şekilli keserek servis yapın.Afiyet olsun.

Portakallı Tart

Bu geceki tarifimiz nefis bir tart.
Malzemeler;
1 paket yağ
1 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
kabartma tozu
vanilya
alabildiği kadar un
Üstü İçin;
1 bardak portakal suyu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker
süs için de meyve
Yapılışı;
Malzemeleri karıştırarak bir hamur yapın.Tart kalıbına yayın ve pişirin.Başka bir tencerede portakal suyu,mısır nişastası ve şekeri pişirin.Soyduğunuz portakal ve mandalinaları tartın üzerine yerleştirip üzerine pişen sosu dökerek servis yapın.
İsterseniz başka meyveler de kullanabilirsiniz.

Dmoz nedir?- ne işe yarar?

Bugün sizlere bir tarif değil.Muhteşem bir site önereceğim.Bu site farklı bir site adı Dmoz herhalde herkes biliyordur.Ben size anlatayım.Dünyaca ünlü birçok arama motoruAltaVista – A9 – AOL – Clusty – Gigablast – Google – Lycos – MSN – Teoma – WiseNut – Yahoo motoru bu dizinden yararlanır. Yani en büyük arama motorundan tutunda en küçüğüne kadar hepsinin Chache ( Önbellekleme ) Scriptleri (Böcekleri) bu internet sitesi üzerinden çalışır. Dmoz’un şuanki Pagerank’ı 8 alt sayfalarıda ona göre 7 – 6 -5 diye sıralanmaktadır. tabiki sizde eğer listelenirseniz PAGERANK ‘tan da yararlanmış olmaktasınız ve internet sayfanızda DMOZ ‘ ile ziyaretçi çekebilirsiniz.
Bu sistemte çalışanlar gönüllüdürler.Ben de yeni başvuru yaptım.İnşallah kabul edilir.Sitenizin kabul edilmesi için biraz pro. biraz şık biraz da tanınmış olması lazımdır.Dmozun kaliteli olmasının en önemli nedeni gönüllü editörleridir.Bu sitenin amacı internetteki bataklığın önüne geçmektir.
Bence siz de kayıt olun hanımlar beyler.

Meyveli Pasta

Malzemeler;
1 adet hazır pandispanya
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kremşanti
1 kaşık tereyağı
limon kabuğu rendesi
Meyveler;
1 adet muz
1 adet elma
1 adet kivi,vişne,çilek,tarçın
1 fincan süt (ıslatmak için)
Yapılışı;
Süt,un,şeker ve limon kabuğu rendesini ocakta karıştırarak pişirin.Ve tarife göre hazırlanan kremşantiyi çırpıp buzdolabında donmaya bırakın.Pandispanyayı ortadan ikiye bölüp süt ile ıslatın.Hazırlanan kremanın üzerine sıvayarak dilimlenmiş meyve parçalarını yerleştirip üzerine tarçın serpin.İkinci kapağı üzerine kapatarak kalan kremayı kremşanti ile karıştırın.Pastanın üzerini bu krema ile kapatın.Kalan meyveler ile üzerini süsleyin.

Kolay Piramit Pasta

Malzemeler;
1 paket pötibör bisküvi
250 grma çilek
Kreması İçin;
4 bardak süt
6 kaşık un
1 bardak şeker
1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Süt,un,şeker ve limon kabuğu rendesi ile bir krema hazırlayın.Bisküvileri üç sıra halinde folyo kağıt üzerinde dizin.Üzerine hazırlanan kremadan sıvayın.Bu kadar afiyet olsun...

Pratik Browni

Malzemeler;
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1.5 bardak un
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
50 gram tereyağı
200 gram ceviz
1 paket bitter çikolata
vanilya
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.Yağ,un,kakao,kabartma tozu ve vanilya ilave ederek yağlanmış tepsiye dökün.200 derecelik fırında pişirin.Soğuyunca üzerine buharda eritilmiş çikolata dökün.

Profiterol-Gizli Tarif

Malzemeler;
1 bardak un
100 gram katı yağ
1 bardak su
1 çorba kaşığı toz şeker
4-5 yumurta
1 paket krema
2 paket bitter çikolata
çikolatalı sos
Kreması İçin;
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
vanilya
Yapılışı;
Suyu tencereye koyun ve içine katı yağ atıp kaynatın.Su kaynamaya başlayınca bu karşıma şeker ve un atın.Ateş üzerinde hızlı karıştırarak pişirin.Ateşten alın soğuyunca içine 3-4 yumurtayı teker teker ilave ederek yedirin.Elde edilen hamuru sıkma torbasına doldurup aralıklarla tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkın.Sıcak fırında kapağını hiç açmadan pişirin.Pişince ısısını düşürüp fırının içinde tutun.Biraz çıtır olmasını sağlayın.Diğer yandan hamurun kremasını pişirin.Soğuyan topları ortasından yarım olarak kesin ve bolca kremadan doldurup servis tabağına dizin.Servis yapınca üzerine çikolatalı sos dökün.
Kremanın Yapılışı;
Tencereye süt,şeker ve un koyarak kaynatın,koyulaşınca ateşten alıp içine vanilya ve katıyağı ilave edin,karıştırarak soğutun.Soğumadan kullanılırsa hamurları yumuşatır.
Sosu;
1 paket çiğ krema,2 adet bitter çikolatayı ateşte karıştırarak eritin.

Pişirerek Hamur Hazırlama(Şuale Hamuru)

Malzemeler;
100 gram tereyağı
1 bardak un
1 bardak su
1 çorba kaşığı şeker
4 yumurta
Yapılışı;
Bir tencereye su koyun,içine yağ ilave ederek kaynamaya bırakın.Şeker ve bir fiske tuz atın.Elenmiş unu birden ilave ederek 10 dakika karıştırarak pişirin.Ateşten alın.Hamur soğuyunca yumurtaları teker teker katarak karıştırın.Hamurun kıvamı sıkma torbasında sıkılacak kıvama geldiğinde yumurta ilave etmeye son verin.Sıkma torbası ile şekil vererek tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış fırında önce hararetli sonra kısık ateşte sertleşinceye kadar pişirin.Fırının kapağını kesinlikle açmayın.Yoksa hamur söner.Uzun bir süre fırında tutarak kurutun.

Kavunda Meyve Salatası

Malzemeler;
1 adet küçük kavun
1 salkım siyah üzüm
1 adet muz
1 adet portakal
limon suyu
1 yaprak taze nane
2 çorba kaşığı bal
nar
Yapılışı;
Kavunu ortadan kesin.Dondurma kaşığı ile içini toplar halinde çıkartın.Bir kaba bütün meyveleri kesin veya ayıklayın.İçi boşaltılmış kavun sepetine güzel bir şekilde yerleştirin.Üzerine kararmaması için limon suyu sürün.İki kaşık bal gezdirerek servis yapın.

Kayısı Tatlısı

Malzemeler;
Yarım kg kayısı
1 litre su
Yarım kilo toz şeker
1 bardak portakal suyu
200 gram taze kaymak
Süsü için fındık

Ayva Tatlısı

Malzemeler;
3 adet ayva
3 adet elma
5 adet karanfil
3 bardak şeker

Armut Tatlısı

İşte size bunaltıcı havalarda hafif ve ferahlatıcı bir tatlı.
Malzemeler;
4 adet armut
3 bardak şeker
2 bardak su
1 adet kivi
kivi sosu veya yeşil renk verecek meyve suyu da olabilir
vanilya

Bademli Kayısılı Muhallebi

Malzemeler;
1 kg süt
2 fincan silme un
1 fincan silme mısır nişastası
1.5 bardak toz şeker
1 kaşık tereyağı
200 gram kayısı
100 gram badem
Vanilya

Keşkül

Evet hanımlar bugün müthiş bir tarifle karşınızdayım...
Malzemeler;
1.5 kg süt
5 adet acı badem
1 fincan kabukları soyulmuş badem
1.5 bardak toz şeker
1 fincan çok ince öğütülmüş fındık

Lokma Tatlısı

Malzemeler;
2.5 bardak şeker
3.5 bardak su
1 yemek kaşığı maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 fiske tuz

Mafiş

Malzemeler;
2 adet yumurta
3 kaşık yoğurt
Alabildiği kadar un
Şurup İçin;
4 bardak şeker
2 bardak su

Havuçlu Kek

Malzemeler;
3 yumurta
1 paket bizimyağ(erimiş)
1 su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket vanilya
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 çay bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
Alabiliği kadar un

Ispanaklı Pasta

Malzemeler;
1.5 su bardağı şekeri
3 yumurta
1 paket kremşanti
2 su bardağı un

Kalbura Bastı-2

Malzemeler;
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
2 su bardağı un
50 gr. katı yağ
100 gr. badem
Kabartma tozu
Vanilya

Kalbura Bastı-1

Malzemeler;
1.5 bardak zeytinyağı
1 bardak süt
Kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 bardak bütün ceviz

Bayram Baklavası

Malzemeler;
1 bardak su
1 bardak yağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Hanım Göbeği

Malzemeler;
2.5 bardak un
2.5 bardak su
1 çorba kaşığı
100 gr. tereyağı
Bir fiske tuz
4 yumurta

Şambali

Malzemeler;
1.5 bardak irmik
1 bardak un
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
Kabartma tozu

Sultan Tatlısı

Malzemeler;
2 bardak un
3 bardak toz şeker
3 adet yumurta
Kabartma tozu
1 bardak yoğurt
Portakal rendesi
1 çay kaşığı tarçın

Kabak Sultanı

Malzemeler;
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
750 gr. balkabağı rendesi
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 büyük paket katı yağ
1 su bardağı süt
Alabildiği kadar un

Nuriye(Diyarbakır Yöresi)

Malzemeler;
2 bardak şeker
1.5 bardak su
1 limon suyu
1 adet yumurta
5 adet yumurta akı
3.5-4 bardak un
1 bardak süt
1 su bardağı nişasta
3 kaşık tereyağı
1.5 bardak bütün ceviz