Portakallı Tart

Bu geceki tarifimiz nefis bir tart.
Malzemeler;
1 paket yağ
1 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
kabartma tozu
vanilya
alabildiği kadar un
Üstü İçin;
1 bardak portakal suyu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker
süs için de meyve
Yapılışı;
Malzemeleri karıştırarak bir hamur yapın.Tart kalıbına yayın ve pişirin.Başka bir tencerede portakal suyu,mısır nişastası ve şekeri pişirin.Soyduğunuz portakal ve mandalinaları tartın üzerine yerleştirip üzerine pişen sosu dökerek servis yapın.
İsterseniz başka meyveler de kullanabilirsiniz.

Meyveli Pasta

Malzemeler;
1 adet hazır pandispanya
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kremşanti
1 kaşık tereyağı
limon kabuğu rendesi
Meyveler;
1 adet muz
1 adet elma
1 adet kivi,vişne,çilek,tarçın
1 fincan süt (ıslatmak için)
Yapılışı;
Süt,un,şeker ve limon kabuğu rendesini ocakta karıştırarak pişirin.Ve tarife göre hazırlanan kremşantiyi çırpıp buzdolabında donmaya bırakın.Pandispanyayı ortadan ikiye bölüp süt ile ıslatın.Hazırlanan kremanın üzerine sıvayarak dilimlenmiş meyve parçalarını yerleştirip üzerine tarçın serpin.İkinci kapağı üzerine kapatarak kalan kremayı kremşanti ile karıştırın.Pastanın üzerini bu krema ile kapatın.Kalan meyveler ile üzerini süsleyin.

Kolay Piramit Pasta

Malzemeler;
1 paket pötibör bisküvi
250 grma çilek
Kreması İçin;
4 bardak süt
6 kaşık un
1 bardak şeker
1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Süt,un,şeker ve limon kabuğu rendesi ile bir krema hazırlayın.Bisküvileri üç sıra halinde folyo kağıt üzerinde dizin.Üzerine hazırlanan kremadan sıvayın.Bu kadar afiyet olsun...

Pratik Browni

Malzemeler;
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1.5 bardak un
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
50 gram tereyağı
200 gram ceviz
1 paket bitter çikolata
vanilya
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.Yağ,un,kakao,kabartma tozu ve vanilya ilave ederek yağlanmış tepsiye dökün.200 derecelik fırında pişirin.Soğuyunca üzerine buharda eritilmiş çikolata dökün.

Profiterol-Gizli Tarif

Malzemeler;
1 bardak un
100 gram katı yağ
1 bardak su
1 çorba kaşığı toz şeker
4-5 yumurta
1 paket krema
2 paket bitter çikolata
çikolatalı sos
Kreması İçin;
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
vanilya
Yapılışı;
Suyu tencereye koyun ve içine katı yağ atıp kaynatın.Su kaynamaya başlayınca bu karşıma şeker ve un atın.Ateş üzerinde hızlı karıştırarak pişirin.Ateşten alın soğuyunca içine 3-4 yumurtayı teker teker ilave ederek yedirin.Elde edilen hamuru sıkma torbasına doldurup aralıklarla tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkın.Sıcak fırında kapağını hiç açmadan pişirin.Pişince ısısını düşürüp fırının içinde tutun.Biraz çıtır olmasını sağlayın.Diğer yandan hamurun kremasını pişirin.Soğuyan topları ortasından yarım olarak kesin ve bolca kremadan doldurup servis tabağına dizin.Servis yapınca üzerine çikolatalı sos dökün.
Kremanın Yapılışı;
Tencereye süt,şeker ve un koyarak kaynatın,koyulaşınca ateşten alıp içine vanilya ve katıyağı ilave edin,karıştırarak soğutun.Soğumadan kullanılırsa hamurları yumuşatır.
Sosu;
1 paket çiğ krema,2 adet bitter çikolatayı ateşte karıştırarak eritin.

Pişirerek Hamur Hazırlama(Şuale Hamuru)

Malzemeler;
100 gram tereyağı
1 bardak un
1 bardak su
1 çorba kaşığı şeker
4 yumurta
Yapılışı;
Bir tencereye su koyun,içine yağ ilave ederek kaynamaya bırakın.Şeker ve bir fiske tuz atın.Elenmiş unu birden ilave ederek 10 dakika karıştırarak pişirin.Ateşten alın.Hamur soğuyunca yumurtaları teker teker katarak karıştırın.Hamurun kıvamı sıkma torbasında sıkılacak kıvama geldiğinde yumurta ilave etmeye son verin.Sıkma torbası ile şekil vererek tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış fırında önce hararetli sonra kısık ateşte sertleşinceye kadar pişirin.Fırının kapağını kesinlikle açmayın.Yoksa hamur söner.Uzun bir süre fırında tutarak kurutun.

Ispanaklı Pasta

Malzemeler;
1.5 su bardağı şekeri
3 yumurta
1 paket kremşanti
2 su bardağı un